【好文共賞】八月炸———兒時的水果
2017-09-18 09:51:39 來源：陽光網-陽光報
徐禎霞
在我視線滑過的地方，一個熟悉的物品吸引了我，八月炸，立時，腦子里蹦出三個字，八月炸，是八月炸，沒錯，是它，正是它，久違了的山果，又出現在了我不曾想及的視野里。
八月炸，是兒時吃的山果，走進城市后，再也無緣與它邂逅，但在每每吃到香蕉時，總會情不自禁地想起?；蛟S有讀者問，為何吃到香蕉會想起八月炸呢？因為八月炸有點像香蕉，都是糯軟香甜的水果，只不過八月炸其間均勻地分布著一些籽粒，而香蕉無子，除此之外，若論吃起來，它們的口味是極其相似的，在沒有香蕉可吃的童年，八月炸就成了我們農村孩子最美最為可口的鄉間野果。因此，在當地，八月炸有“野香蕉”之稱。
我停住了腳步，在八月炸的攤點前站定，這是一堆剛采摘的八月炸，還新鮮著，果面亮澤，水份飽滿，有一些已經炸開了口，裂開的八月炸被用細草繩又捆了起來，從裂開的小口中可以看到瑩白的果肉，令人禁不住垂涎欲滴。
驀然看到八月炸，令我禁不住發了半天的呆，呆了半天之后，才突然想起這是誰的八月炸，攤主是誰，買主是誰，我在攤邊四圍一看，這才發現一個上了年紀的男人正抱著胸打量著我，估計他也為我的好奇而好奇著，這是一個什么樣的人，怎么會對八月炸如此驚訝不已？或者說，他還正在猜測我接下來會做什么。其實我們常常在看風景，卻不知道，我們一不小心，會不會又成了別人眼中的風景？
我復打量了那八月炸的主人，那人有五十開外，頭發花白，已經半禿項，頭發脫落的地方亮光光的，穿一件淺咖啡色的對襟短衫，雙手抱胸，一副事不關己的樣子，他似乎并不急于讓我討買，我沒發話，他也一直沒發話，任我蹲在他的攤邊琢磨打量他的八月炸。
他不說話，我倒好奇了，問到，你怎么會有這么多的八月炸呀？他慢騰騰地說，只要有力氣，都還是能夠找得到的，山里嘛，地方大，這兒沒有，那兒有！好奇心迫使著我又追問著，這么多的八月炸要是一時賣不掉，怎么辦？他說，自己吃，吃不完，倒掉。這么一聽，我心里蠻可惜著，這么有營養的東西，怎么可以倒掉，我遂讓他給我稱上兩斤，五元錢一斤，倒也不貴，自己和家人吃，也讓朋友品嘗一下。
在攤主給我稱八月炸的時候，我又拍了那堆八月炸的圖片，發到微信朋友圈里，并詢問，有能認得出這是什么的嗎？馬上，后面跟了一大串的評論，有說紅薯的，有說土豆的，當然，也有認出是八月炸的，認出八月炸的，多是北方人，南方人，多不識，不能分辨，他們一直好奇著追問，我才公布答案：“有些朋友猜對了，但多數朋友沒有猜出來，是八月炸，此乃山中野果，純野生，糯軟香甜，有如香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，極具菅養價值！”
我掰開一個八月炸，吃了一口，頓時一股香甜之氣四溢開來，透過我的味蕾，直入心間。那年媽媽拿著砍刀，用力地剁開荊棘叢生的雜草，艱難地攀摘著那一個個懸在半空中的八月炸，摘下來后，我們姐弟三個，坐在樹叢中香甜吃著，媽媽就從樹上爬下來，坐在我們的旁邊，幸福地望著，望著我們一個個跟小饞貓似的，吃得滿嘴生津，此時的媽媽，成了世界上最幸福的人。
編輯：唐琨
八月炸，是兒時吃的山果，走進城市后，再也無緣與它邂逅，但在每每吃到香蕉時，總會情不自禁地想起?；蛟S有讀者問，為何吃到香蕉會想起八月炸呢？因為八月炸有點像香蕉，都是糯軟香甜的水果，只不過八月炸其間均勻地分布著一些籽粒，而香蕉無子，除此之外，若論吃起來，它們的口味是極其相似的，在沒有香蕉可吃的童年，八月炸就成了我們農村孩子最美最為可口的鄉間野果。因此，在當地，八月炸有“野香蕉”之稱。
我停住了腳步，在八月炸的攤點前站定，這是一堆剛采摘的八月炸，還新鮮著，果面亮澤，水份飽滿，有一些已經炸開了口，裂開的八月炸被用細草繩又捆了起來，從裂開的小口中可以看到瑩白的果肉，令人禁不住垂涎欲滴。
驀然看到八月炸，令我禁不住發了半天的呆，呆了半天之后，才突然想起這是誰的八月炸，攤主是誰，買主是誰，我在攤邊四圍一看，這才發現一個上了年紀的男人正抱著胸打量著我，估計他也為我的好奇而好奇著，這是一個什么樣的人，怎么會對八月炸如此驚訝不已？或者說，他還正在猜測我接下來會做什么。其實我們常常在看風景，卻不知道，我們一不小心，會不會又成了別人眼中的風景？
我復打量了那八月炸的主人，那人有五十開外，頭發花白，已經半禿項，頭發脫落的地方亮光光的，穿一件淺咖啡色的對襟短衫，雙手抱胸，一副事不關己的樣子，他似乎并不急于讓我討買，我沒發話，他也一直沒發話，任我蹲在他的攤邊琢磨打量他的八月炸。
他不說話，我倒好奇了，問到，你怎么會有這么多的八月炸呀？他慢騰騰地說，只要有力氣，都還是能夠找得到的，山里嘛，地方大，這兒沒有，那兒有！好奇心迫使著我又追問著，這么多的八月炸要是一時賣不掉，怎么辦？他說，自己吃，吃不完，倒掉。這么一聽，我心里蠻可惜著，這么有營養的東西，怎么可以倒掉，我遂讓他給我稱上兩斤，五元錢一斤，倒也不貴，自己和家人吃，也讓朋友品嘗一下。
在攤主給我稱八月炸的時候，我又拍了那堆八月炸的圖片，發到微信朋友圈里，并詢問，有能認得出這是什么的嗎？馬上，后面跟了一大串的評論，有說紅薯的，有說土豆的，當然，也有認出是八月炸的，認出八月炸的，多是北方人，南方人，多不識，不能分辨，他們一直好奇著追問，我才公布答案：“有些朋友猜對了，但多數朋友沒有猜出來，是八月炸，此乃山中野果，純野生，糯軟香甜，有如香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，極具菅養價值！”
我掰開一個八月炸，吃了一口，頓時一股香甜之氣四溢開來，透過我的味蕾，直入心間。那年媽媽拿著砍刀，用力地剁開荊棘叢生的雜草，艱難地攀摘著那一個個懸在半空中的八月炸，摘下來后，我們姐弟三個，坐在樹叢中香甜吃著，媽媽就從樹上爬下來，坐在我們的旁邊，幸福地望著，望著我們一個個跟小饞貓似的，吃得滿嘴生津，此時的媽媽，成了世界上最幸福的人。
編輯：唐琨
